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Salam aleikum, bonjour Après une petite pause (les vacances scolaires oblige!) voici une nouvelle recette de msemens farcis au poulet et oignons confits parfumés à la cannelle; Ces msemens se dégustent tièdes accompagnées d'un bon verre de thé! un vrai...

Bonjour, salam aleikum Je suis une grande fane de Rfissa, ou Trides selon certaines régions, c'est un plat très connu au Maroc; il est souvent préparé lors d'une naissance que l'on serre à celle qui vient d'accoucher; un plat très parfumé, et bien épicé;...

Salam aleikum, bonjour Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 300 gr de viande hachée 1 gros oignon émincé 1 grosse tomate émincée des pommes de terre des petits pois (ici ils viennent du jardin de mon beau père, un DELICE!) 2 gousses d'ail écrasées un mélange...