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3 articles avec plats

Fausse Rfissa au poulet

Fausse Rfissa au poulet

Bonjour, salam aleikum Je suis une grande fane de Rfissa, ou Trides selon certaines régions, c'est un plat très connu au Maroc; il est souvent préparé lors d'une naissance que l'on serre à celle qui vient d'accoucher; un plat très parfumé, et bien épicé;...

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Tajine de boulettes de kefta et légumes

Tajine de boulettes de kefta et légumes

Salam aleikum, bonjour Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 300 gr de viande hachée 1 gros oignon émincé 1 grosse tomate émincée des pommes de terre des petits pois (ici ils viennent du jardin de mon beau père, un DELICE!) 2 gousses d'ail écrasées un mélange...

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